Es necesario que cada pequeño salmantino pueda ver nacer y crecer las hortalizas que aparecen en su mesa. Para ello se pone en marcha un proyecto piloto llamado Red de huertos escolares comunitarios de Salamanca, promovido por los doctores en Pedagogía y profesores de la Universidad de Salamanca, Ángela Barrón Ruiz y José Manuel Muñoz Rodríguez, con la colaboración de la Fundación Tormes-EBy la Oficina Verde de la USAL.
El objetivo principal es tratar de integrar a través de un huerto escolar varios colectivos que juntos pueden aprender a respetar el medio ambiente a través de la agricultura y la educación ambiental.
Sobra comentar el potencial educativo de este tipo de recursos. La experiencia dice que su uso supone una mejora en diferentes aspectos de los procesos de enseñanza y aprendizaje y una mayor profundización en algunas de las competencias básicas que nuestros jóvenes deben ir adquiriendo a lo largo de estos años en el Colegio.
El pasado 30 de octubre comenzamos a dar vida a nuestro huerto. De la mano de los técnicos de la Fundación Tormes y los alumnos del PCPI de Jardinería de ASPRODES y con la implicación de los profesores y algunos padres, los niños llevaron a cabo la plantación y siembra de productos propios de la temporada otoñal como cebollas, espinacas, canónigos, escarolas y ajos.
Todos los alumnos del centro, distribuidos en varios grupos y repartidos en los diferentes bancales, aprendieron la diferencia entre siembra y plantación así como la técnica y utensilios adecuados para llevar a cabo esta tarea.
Podéis ver un vídeo de cómo se va desarrollando el proyecto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario