Durante todo el mes de marzo y abril nuestros técnicos continúan guiando las vistas educativas a la Finca Castro Enríquez, enmarcadas en el proyecto "Vive la Dehesa" de la Sección de Juventud de la Diputación de Salamanca.En un total de diecinueve jornadas, escolares de los centros educativos de la provincia tienen la oportunidad de conocer el manejo de una dehesa con ganado bovino en extensivo, y conocer los detalles de la cría de caballo español, oveja castellana y de la raza bovina por excelencia de Salamanca, la morucha.
Con los primeros calores de la primavera los alumnos realizan, de la mano de nuestros técnicos, el itinerario por la dehesa para aprender sobre el funcionamiento de los ecosistemas más característicos de la comarca. En las charcas para el ganado comprueban la presencia de una abundante avifauna gracias a las huellas en el limo, e incluso descubren algún que otro anfibio, aún medio aletargado, en la orilla y los diminutos moluscos de agua dulce que atraen a las aves limícolas.
Tras conocer el funcionamiento del centro de testaje de la Asociación de Raza Morucha, los participantes realizaron un taller de arcilla y finalizaron la jornada con una dinámica de evaluación para asentar los conocimientos adquiridos.
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